עוגת דבש מושלמת עם טוויסט בריא

מתכון לעוגת דבש מושלמת עם טוויסט בריא

מצרכים:
עבור תבנית עגולה 22 ס"מ קוטר או 2 תבניות אינגליש קייק

החומרים הרטובים –

3 ביצים גודל L
1/3 כוס שמן זית (65 גרם כ70 מ"ל)
1 כוס קפה שחור שהתקרר (כפית קפה שחור ומים חמים) או תה/תה בטעמים
1 כוסות דבש (350 גרם)
3 גזרים מגורדים דק (1.5 כוסות)

החומרים היבשים –

2.5 כוסות קמח כוסמין מלא מנופה (320 גרם)
שקית אבקת אפיה (10 גרם = כף)
1 כפית קינמון
1/4 כפית מלח
1/2 כפית ציפורן
1 כפית סודה לשתיה

אופן ההכנה:
מערבבים היטב את הכל
עד שאין גושים כלל
יוצקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה
עד לגובה של 2/3
ואופים במצב טורבו בטמפ' 160 מעלות 40-45 דקות

**כדי לוודא שהעוגה מוכנה ניתן להכניס קיסם ולראות שהוא יוצא עם מעט פירורים

שתהיה לכולנו שנה טובה ומתוקה כמו דבש!
ובתיאבון

מחלקים ל-20 פרוסות
ערך תזונתי לפרוסה 1:
קלוריות ‐ 164 קק"ל
חלבון – 4 גרם
פחמימה – 25 גרם
שומן – 5 גרם